炙甘草汤中的【清酒】,现在用什么代替呢?

2012-05-08 08:48 楼主
炙甘草汤中的【清酒】,现在用什么代替呢?
炙甘草汤,是治气血两虚的方子,要求用 清酒与水共同煮药,但是,汉代的清酒,现在已经没有了。
现在要用什么来代替清酒呢?
用普通的黄酒可以吗?
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2012-05-09 13:28 2楼
韩国还有清酒的,不知道是否是同一种
2012-05-09 13:45 3楼
酒酿汁 就可以了
2012-05-12 12:16 4楼
清酒,建议不要用高度白酒,低度就好了。以前古代的酿酒技术没有那么高。
2014-02-10 19:42 5楼
应该是米酒,不是酒酿或醪糟,状如淘米水般浑浊状。
实在没有的话,黄酒代替也可。
2014-02-25 09:17 6楼
感觉上,方中用清酒不是为了治疗目的,可能更多类似于现代溶剂的效果,以溶出更多有效成分吧?

这样考虑的话,黄精或米酒,十几度的最好。

似乎中国到了明代,仍然以浊酒为主,好象蒸馏工艺还没有发展的,所以,酒精度数不会太高,就用米酒或黄酒吧,肯定没错!
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