再谈中药饮片质量,我几个月的一点了解
2012-10-12 17:34 12楼
👤cd小草
呵呵,还是来咱论坛购买药材最放心,认定了
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2012-10-12 21:45 18楼
第三味药:三七,也叫田七
刚才说到云南旅游,导游如果带你到药店,那是必有三七的。三七是我们论坛会员经常买的一个药材,因为牙师的“减肥散”风靡一时。它的作用也是实实在在的。有一个很有趣的事情,我们市中医院药房的一个男同志,因为朋友介绍,知道我们开网店卖中药,昨天特别过来买了500元的三七。问他怎么突然买这个药材呢,他说昨天碰到奇迹了,一个妇女60多岁了,结果看起来完全的是40岁的人,问她怎么保养的,她说她从30岁开始,每天吃一小勺三七,坚持了30年!
OK,做一件好事不是雷锋,做一辈子好事才是雷锋。三天吃三七不是保健,30年不间断吃三七就真是保健了。
三七有真伪吗?论坛里这么多会员买,我很明确的告诉您,三七有假,您买的时候要小心。
三七做假主要有三种:
第一种是拼接,就是小三七拼接为大三七,三七因为头数不一样,所以价格相差挺大,小三七拼大三七。但是我进货这么多次,说实话,目前还没看到过这种货,说明有,但是不多。拼接小三七会有明显的线痕,只要注意观察,不难鉴别。我上一张相片吧,大家注意观察:
点击小图放大
第二种是用菊三七、藤三七冒充三七,如下图:
菊三七:
藤三七:
不懂鉴别的朋友要记住这些冒充的伪品其实是很麻烦的,而且说实话,假品是层出不穷,今天我们说了这个,明天可能就有另一个,那我们只要记住正品三七是什么样子的,就好办了。就像全国那个多个张三李四,但是张三就那个样子,来再多人,你也能认得出来。其实三七的伪品不算多,大家记住以下三个点,基本能保证买到正品三七了:
先上图,正品货:
第一:“铁骨铜皮”。铁骨就是说三七硬得不得了,而且三七的断面是有点绿色的,铜绿色或者黄绿色,所以叫铁骨铜皮。这个绿色很重要,大家一定要记住。以前有一个会员跟我说,他在别处买的三七,里面很白,打粉后尝了一点味道都没有。我敢说这个就是他买到假三七了。三七内里绝对不是白色的,打出来的粉也不是白色的。相反,我们上面说的菊三七和藤三七,里面就差不多是白色的,或者是黄白色的。所以我不知道他是买到了菊三七还是藤三七,总之他买到假货了。另外有一个经常弄三七的朋友告诉我,三七断面如果类生姜色,质量是最好的。这个是不是,就由您来多实践判断了,我只是提供这个信息。
第二:西洋参味。三七绝对不是无味的,而是有西洋参味,如果你不懂西洋参是什么味道,那就买点西洋参来闻一闻。三七是五加科植物,他跟人参是同一个科属的,味道跟西洋参是一模一样的,特别是如果你把三七弄碎后闻,更明显。所以说为什么三七是个好药,他有补的作用,这个是很明确的,人参大补,三七是同一个科属的,不可能一点补益的作用都没有。三七还有活的作用。又能补又能活,这个药是真的好药。记住,三七有西洋参的味道,这个是假品没有的。闻一闻就知道真假,OK!
第三:苦中回甜。刚才说了三七跟人参一个科属,味道当然也差不多,三七口尝是先苦而后有回甜,跟人参一样。所以说,那个会员是买到假货了,又白又没问题,当然是假货。
三七品质:
1、头数,当然是个头越大越好,20头比40头好,40头比60头好,……依次类推。
2、干度,三七干度很重要,因为含水多少,直接表示你花的这个钱值得不值得,不够干,水都占了30%了,那你买1000元钱,等于只拿到700元的货。看干度无法就是敲听声,声越脆干度越好。其次是敲碎,看里面,干不干看就懂了。
3、表面霉,三七特别是新货三七,表面的那些根枝断面的地方放久了就会长点霉,因为新货三七一般不会特别干,有一点点霉其实不影响使用,刷干净即可,只要内里没问题。
4、春七和冬七。春七就是说一般7,8月挖的三七。冬七,就是冬天采挖的三七。一般是说春七质量比冬七好。但是,说实话,我认为从表面来区别春七和冬七很难,我对比过很多资料,但是资料说是说,其实并不实用。既然难区分,你多在乎这个是冬七还是春七也没用,除非你找到进货商,问他收购的日期。
刚才说到云南旅游,导游如果带你到药店,那是必有三七的。三七是我们论坛会员经常买的一个药材,因为牙师的“减肥散”风靡一时。它的作用也是实实在在的。有一个很有趣的事情,我们市中医院药房的一个男同志,因为朋友介绍,知道我们开网店卖中药,昨天特别过来买了500元的三七。问他怎么突然买这个药材呢,他说昨天碰到奇迹了,一个妇女60多岁了,结果看起来完全的是40岁的人,问她怎么保养的,她说她从30岁开始,每天吃一小勺三七,坚持了30年!
OK,做一件好事不是雷锋,做一辈子好事才是雷锋。三天吃三七不是保健,30年不间断吃三七就真是保健了。
三七有真伪吗?论坛里这么多会员买,我很明确的告诉您,三七有假,您买的时候要小心。
三七做假主要有三种:
第一种是拼接,就是小三七拼接为大三七,三七因为头数不一样,所以价格相差挺大,小三七拼大三七。但是我进货这么多次,说实话,目前还没看到过这种货,说明有,但是不多。拼接小三七会有明显的线痕,只要注意观察,不难鉴别。我上一张相片吧,大家注意观察:
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第二种是用菊三七、藤三七冒充三七,如下图:
菊三七:
藤三七:
不懂鉴别的朋友要记住这些冒充的伪品其实是很麻烦的,而且说实话,假品是层出不穷,今天我们说了这个,明天可能就有另一个,那我们只要记住正品三七是什么样子的,就好办了。就像全国那个多个张三李四,但是张三就那个样子,来再多人,你也能认得出来。其实三七的伪品不算多,大家记住以下三个点,基本能保证买到正品三七了:
先上图,正品货:
第一:“铁骨铜皮”。铁骨就是说三七硬得不得了,而且三七的断面是有点绿色的,铜绿色或者黄绿色,所以叫铁骨铜皮。这个绿色很重要,大家一定要记住。以前有一个会员跟我说,他在别处买的三七,里面很白,打粉后尝了一点味道都没有。我敢说这个就是他买到假三七了。三七内里绝对不是白色的,打出来的粉也不是白色的。相反,我们上面说的菊三七和藤三七,里面就差不多是白色的,或者是黄白色的。所以我不知道他是买到了菊三七还是藤三七,总之他买到假货了。另外有一个经常弄三七的朋友告诉我,三七断面如果类生姜色,质量是最好的。这个是不是,就由您来多实践判断了,我只是提供这个信息。
第二:西洋参味。三七绝对不是无味的,而是有西洋参味,如果你不懂西洋参是什么味道,那就买点西洋参来闻一闻。三七是五加科植物,他跟人参是同一个科属的,味道跟西洋参是一模一样的,特别是如果你把三七弄碎后闻,更明显。所以说为什么三七是个好药,他有补的作用,这个是很明确的,人参大补,三七是同一个科属的,不可能一点补益的作用都没有。三七还有活的作用。又能补又能活,这个药是真的好药。记住,三七有西洋参的味道,这个是假品没有的。闻一闻就知道真假,OK!
第三:苦中回甜。刚才说了三七跟人参一个科属,味道当然也差不多,三七口尝是先苦而后有回甜,跟人参一样。所以说,那个会员是买到假货了,又白又没问题,当然是假货。
三七品质:
1、头数,当然是个头越大越好,20头比40头好,40头比60头好,……依次类推。
2、干度,三七干度很重要,因为含水多少,直接表示你花的这个钱值得不值得,不够干,水都占了30%了,那你买1000元钱,等于只拿到700元的货。看干度无法就是敲听声,声越脆干度越好。其次是敲碎,看里面,干不干看就懂了。
3、表面霉,三七特别是新货三七,表面的那些根枝断面的地方放久了就会长点霉,因为新货三七一般不会特别干,有一点点霉其实不影响使用,刷干净即可,只要内里没问题。
4、春七和冬七。春七就是说一般7,8月挖的三七。冬七,就是冬天采挖的三七。一般是说春七质量比冬七好。但是,说实话,我认为从表面来区别春七和冬七很难,我对比过很多资料,但是资料说是说,其实并不实用。既然难区分,你多在乎这个是冬七还是春七也没用,除非你找到进货商,问他收购的日期。
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