黑木耳降脂食疗方

下面要介绍的几例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。

木耳汤

材料:木耳25克、豆腐200克。

调料:盐少许、鸡汤1碗。

做法:

先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。

大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。

蒜香黑木耳

材料:黑木耳30克。

调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。

做法:

1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;

2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;

3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;

4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。

大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!

木耳粥

材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。

调料:砂糖适量。

做法:

1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;

2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。

每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,呵呵,最重要的是它非常的降脂哟!