论蜂蜜

论蜂蜜

金庸大师的《神雕侠侣》第三十九回里有这样一段。
杨过道:“那时你中了冰魄银针,剧毒浸入经脉,世上无药可治,却如何在这谷底居然好了?”他凝视小龙女,虽见她容颜雪白,殊无血色,但当年中毒后眉间眼下的那层隐隐黑气却早已褪尽。
小龙女道:“我在此处住了数日后,毒性发作,全身火烧,头痛欲裂,当真支持不住,想起在古墓中洞房花烛之夕,你教我坐在寒玉床上逆运经脉,虽然不能驱毒,却可稍减烦恶苦楚。这里潭底结着万年玄冰,亦有透骨之寒,于是我潜回冰窖,在那边耽了一会,竟然颇有效验。此后时常回到堕下来时的水潭之旁,向上仰望,总盼能得到一点你的讯息。有一日忽见谷顶云雾中飞下几只玉蜂,那自是老顽童携到绝情谷中来玩弄而留下的。我宛如见到好友,当即构筑蜂巢,招之安居。后来玉蜂愈来愈多。我服食蜂蜜,再加上潭中的白鱼,觉得痛楚稍减,想不到这玉蜂蜂蜜混以寒潭白鱼,正是驱毒的良剂,如是长期服食,体内毒发的次数也渐渐加长。初时每日发作一两次,到后来数日一次,进而数月一发,最近五六年来居然一次也没再发,想是已经好了。”
金大师所写,小龙女所中之毒,久食蜂蜜和白鱼而愈。

那么今天我们来谈谈蜂蜜。

《神农本草经》谓石蜜,味甘平。 主心腹邪气,诸惊痫痓,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服强志轻身,不饥不老。一名石饴,生山谷。
(石蜜即蜂蜜。)
这里提到了蜂蜜的几个作用,
1补
益气补中,主诸不足,久服强志轻身,不饥不老。
2止痛。
3解毒。
4和百药
5安神
主诸惊痫痉。

《本草纲目》提到蜂蜜的作用有六。
1生用清热
生则性凉,故能清热。
2熟用补中
熟则性温,故能补中。
3解毒
甘而和平,故能解毒。
4润燥
柔而濡泽,故能润燥。
5止痛
缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛。
6调和百药
和可以致中,故能调和百药,而与甘草同功。

由于蜂蜜甘甜可口,作用众多,我们现在多把蜂蜜当成食物,保健品来用了,其实蜂蜜是一味很重要的中药。和病人聊天时,许多病人告诉我,其便秘都是喝蜂蜜水来缓解的,可见蜂蜜润燥疗便秘之功效。经方中也有不少处方是要加蜂蜜的,很多情况我们都没有加,导致疗效不如仲景所描述,有的甚至因此而不见效。

伤寒论和金匮要略里含有蜂蜜的处方有蜜煎导方,理中丸,麻子仁丸,乌梅丸,大陷胸丸,猪肤汤,大黄蛰虫丸,薯蓣丸,崔氏八味丸(即肾气丸),栝楼瞿麦丸,矾石丸,赤丸,大乌头煎,皂荚丸,当归贝母苦参丸,下瘀血汤,半夏麻黄丸,乌头赤石脂丸,九痛丸,乌头桂枝汤,甘草粉蜜汤,己椒沥黄丸,大半夏汤,甘遂半夏汤。一共24首处方用了蜂蜜。
经方的丸剂里除了抵当丸,鳖甲煎丸,竹皮大丸和干姜人参半夏丸,其他的所有丸剂均用了蜂蜜。

伤寒论里
猪肤汤,“加白蜜一升,白粉五合,熬香和令相得”蜂蜜用来滋阴润燥治疗咽痛心烦。

蜜煎导方,“以食蜜七合,于铜器内微火煎,当须凝如胶饴状,搅之,勿令焦着,欲可丸,并手捻作挺,令头锐,大如指,长二寸许,当热时急作,冷则硬,以内谷道中以手急抱,欲大便时,乃去之”,蜂蜜外用塞肛用来润燥通便。

理中丸,“蜜和为丸”,治疗中焦脾胃虚寒,蜂蜜用来补中,调和药物。

麻子仁丸,“蜜和丸”,治疗胃中燥热,脾津不足之便秘,蜂蜜用来清热滋阴,润燥通便,调和药物。

乌梅丸,“与蜜杵二千下,丸如梧桐子大”,治疗厥阴寒热错杂之蛔厥,久泻。蜂蜜味甜,用来缓急,调和诸药。

大陷胸丸“別搗甘遂末一錢七,白蜜二合,水二升,煮取一升,溫頓服之,一宿乃下”,治疗结胸病,项亦强,如柔痉状。蜂蜜用来缓急,通便,解毒,

金匮要略里
大半夏汤,“白蜜一升,以水一斗二升,和蜜扬之二百四十遍,煮药取二升半,温服一升,余分再服。”
蜂蜜用来补虚润燥,合半夏,人参治疗胃反呕吐。

大黄蛰虫丸,“炼蜜和丸小豆大”,治疗五劳虚极羸瘦,蜂蜜用来缓中补虚,和药。

薯蓣丸,“炼蜜和丸”,治疗虚劳诸不足,风气百疾。蜂蜜用来补中,和百药。

崔氏八味丸(即肾气丸),“炼蜜和丸”,治疗虚劳腰痛等病,蜂蜜用来缓急止痛,补中,和诸药。

栝楼瞿麦丸,“炼蜜丸”,治疗燥湿相混,上有燥热,下有水气之证。蜂蜜用来润燥,和诸药。

矾石丸,“炼蜜丸”, 外用治妇人白带。蜂蜜和诸药,解毒。

赤丸,“炼蜜丸”,治疗寒饮腹痛,蜂蜜解乌头毒,调和诸药。

大乌头煎,“乌头大者五枚,熬,去皮,不父咀,以水三升,煮取一升,去渣,内蜜二升,煎令水气尽”,治寒疝腹痛,用蜂蜜解乌头毒,缓急止痛。

乌头桂枝汤,“乌头五枚,以蜜二斤,煎减半,去渣,以桂枝汤五合解之”,纯用蜂蜜煎,不用水,治疗寒疝兼表腹痛,用蜂蜜解乌头毒,缓急止痛。

乌头赤石脂丸,“蜜丸”,治疗阴寒痼结之心痛彻背,背痛彻心。用蜂蜜解乌头毒,缓急止痛,和诸药。

九痛丸,“炼蜜丸”,治疗心痛证,用蜂蜜解毒,缓急止痛,和诸药。

皂荚丸,“蜜丸如梧子大,以枣膏和汤服三丸”,治疗痰浊壅肺之咳逆上气,时时吐浊,但坐不得眠。用蜂蜜解毒,缓急,和药。

甘遂半夏汤,“煮取半升,去渣,以蜜半升,和药汁煎取八合,顿服之”,治疗脉伏,心下坚满,利后其满减而复满的留饮之证。用蜂蜜来解毒,缓其峻猛之性。

当归贝母苦参丸,“炼蜜丸”,治疗妊娠大小便难,用蜂蜜滋阴润燥,通便,和药。

下瘀血汤,“炼蜜和为四丸”,治疗瘀血内结之腹痛,经水不利,用蜂蜜缓急止痛和药。

半夏麻黄丸,“炼蜜和丸”,治疗心下悸。蜂蜜和诸药,缓急。

甘草粉蜜汤,“先煮甘草,取二升,去渣,内粉蜜,搅令和,煎如薄粥”,治疗蛔虫
为病之吐涎心痛发作有时。蜂蜜用来缓急止痛。

己椒沥黄丸,“蜜丸”,治疗腹满,口舌干燥之肠间水气,蜂蜜调和诸药。

这些处方中蜂蜜量都很大,包括丸剂做蜜丸者。做过中药蜜丸的都知道,制作蜜丸,蜂蜜用量很大,若论剂量,这些方剂中蜂蜜当为主药之一。
因此,一些经方由汤改丸,含有蜂蜜的应当加蜂蜜一起煎煮。

石恩骏老中医经验,一些蠲痹止痛方药多伤胃肠,若用蜜丸,可缓其辛燥之性而宜长服。

石老还有一条经验,治疗荨麻疹,皮肤瘙痒证,妇女阴痒等瘙痒性疾病,用一味徐长卿与蜜为丸。
临床用石老经验治疗荨麻疹,改成煎剂发现,单用徐长卿,病人瘙痒微减,后来加上蜂蜜,瘙痒方大减,可见蜂蜜之效用,不单单是个调味剂,赋形剂。《本草纲目》亦有“瘾疹瘙痒,白蜜不拘多少,好酒调下,有效。”的记载。

临床治疗萎缩性鼻炎,即是用棉签蘸生蜂蜜涂患处,每日数次,效果颇佳。

最后收集了一些蜂蜜运用的小验方,附于下。
《张氏医通》:但内伤胁痛不止者,生香油一盏,生蜜一杯,和匀服,一两次遂止。

《现代实用中药》记载,治高血压、慢性便秘,蜂蜜一两八钱,黑芝麻一两五钱,用芝麻蒸熟捣烂如泥,搅进蜂蜜,以热开水冲化,一日分2-3次服。

《本草纲目》
1产后口渴:用炼过蜜,不计多少,熟水调服,即止。
2阴头生疮:以蜜煎甘草涂之瘥。
3热油烧痛:以白蜜涂之。
4面上黑斑:取白蜜和茯苓末涂之,七日便瘥也。
5口中生疮:蜜浸大青叶含之。

《叶橘泉食物中药与便方》
1胃、十二指肠溃疡:蜂蜜100-150ml(约一杯),隔水蒸熟后,于食前空腹时一次服下,一起3次,坚持每天服,能使胃液总酸度降低,红血球,白血球恢复正常值,疼痛消失,大便正常,连服2-3星期,溃疡壁龛逐渐消失。
2高血压,大便秘结,胃痛,神经衰弱:食前空腹时用温水化服蜂蜜半杯,每日1-2次。如能坚持长期服用,效果更佳。
3神经衰弱的失眠:临睡前饮蜂蜜水,1杯有效。
4小腿溃疡:蜂蜜厚厚地涂于纱布上包扎,1-2日更换一次。
5烫火伤:蜂蜜涂上有止痛之效。

《1986河北中医》
乌头中毒:以蜂蜜50～100g,开水冲服,呕吐重者少量频服,待呕止后再顿服,治疗乌头中毒者11例,均在服药后半小时缓解,1～2小时后中毒症状基本消除。