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蜜炙甘草与炒甘草
2018-10-01 22:04
楼主
👤
Yunnbyd
傷寒论炙甘草当为炒甘草?
等量等水等时煎成
炒甘草 甘微苦
蜜炙甘草 微甘微苦
炒甘草汤加入等量开水甜度与蜜炙甘草汤相当
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2018-11-11 18:43
2楼
👤
姜枣陈皮饮
炙甘草准确来说应该是烤甘草吧
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2018-11-11 19:30
3楼
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archlong
炙甘草应该是用蜂蜜加热炒甘草,颜色应偏黑色,味苦入心;炒甘草应该是以黄土来炒,色黄味甘入脾胃。
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2018-11-11 20:59
4楼
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刘国栋
唐以前就是炒制的。也有酒蒸的,也有用奶制品来制的。炮制的目的在于煎出有效成分。
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炒甘草 甘微苦
蜜炙甘草 微甘微苦
炒甘草汤加入等量开水甜度与蜜炙甘草汤相当