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随笔 做饭就是做药,饥饿也是一种病

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因为最近生病,喝中药汤剂。看到有些药材是经过炮制,有煨的,有醋制的。有没有很熟悉的感觉?
这熬药很像日常生活中的做饭呀!比如下汤面,面条为君药的话,青菜为臣,这两样后下,先要热锅添油,放入葱花,姜丝,辣椒壳等使药,翻炒炮制。炒出香味就是这几味炮制的火候,然后铲出炒好的使药,加水烧开。先入君药面条,面条快煮透的时候,放入绿叶青菜和之前炮制的能开胃的葱花,姜丝,辣椒壳。快出锅的时候,加佐盐。
出锅,趁热汤汁与药材俱服,治疗各种饥饿,临床症状表现为,乏力,头晕,注意力不集中,现代医学检测指标为低血糖症状。
 

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