熬药使用何种锅好

2008-12-01 00:39 12楼
最好是砂锅,味道真的不一样,自己对比就知道了。同一副药,你用砂锅熬出来了,跟用其它锅熬的,我感觉喝着味道不一样的。
2008-12-03 12:33 14楼
看来买个砂锅最好,那天馋了,也可以用来煮火锅,炖鸡等。
但不知用来煮药的,是否可以用来煮菜,还是必须专锅专用?
欢迎楼上各位朋友再就这个话题进行讨论。
是专锅专用,还是一锅多用?
2008-12-03 21:33 15楼
当然是专锅专用。同一服药用同一口锅,火力时间的大小长短对口感的影响很大。大家可以试试。
2008-12-03 21:46 16楼
回复 1# 董兴辉 的帖子

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