祛痛养颜膏

祛痛养颜膏原料:山药100克,红枣100克,枸杞100克,天麻50克,赤芍50克,白芍50克,核桃粉100克、芝麻粉100克,红花15克,阿胶200克,蜂蜜500克。 在这个祛痛养颜膏里,您别看有这么多的中药,其实它可以分成三大类,一类是祛痛的、还有一类是活血补血的,再有一类是滋补肝肾的,您比如说这个天麻,它又叫定风草,是中医治疗头痛的常见药,有解痉止痛的作用,还有就是赤芍、白勺、红花、阿胶这些,而且它都是补血活血的名药,因为中医认为肝藏血,补血必先养肝,所以又加了山药、枸杞、核桃、芝麻来滋补肝肾.

做法:首先把山药,红枣,还有枸杞,天麻,赤芍,白芍、红花放进一个大砂锅里浸泡三个小时,同时把阿胶掰碎,放进一个碗里,然后加入黄酒,酒量刚好没过药面就可以了。也要浸泡三个小时。接下来把砂锅放在火上,再加入一定量的水,注意,这个水量是手指尖触到药面之后两个指节左右的位置。水加好之后,先用大火烧开,再改用小火煎煮一个半小时。

煎药的时候,我们再来处理阿胶,把已经浸泡好的阿胶放进蒸锅里,用中火蒸2-3个小时。这个过程叫做烊化。

【南京市中医院首席制膏师杨炳火】一般的情况下,阿胶是不能跟所有的药材放在一起煎煮的,因为煎煮呢,它可能就会扒在锅底,煎煮的过程中就要不断地搅拌了,那就是讲很麻烦,那么就是讲我们采取烊化的过程。具体烊化呢,我们考虑到呢,就是阿胶这个药材的特殊性呢,就是一般情况下,事先应用黄酒浸泡4小时,然后摆到蒸锅里搁水一蒸,那么它自然就烊化了。

膏方之所以能够成“膏”,就是因为药汁里加了东西,除了蜂蜜之外,有的时候还要加胶类药,比如说阿胶、鹿角胶、还有龟板胶等等。这些胶如果要是和药材一起来煎煮的话,那既不利药性的发挥,又很容易沾锅,所以往往要事先处理一下,那么常见的处理方法就是用黄酒浸泡之后,隔水蒸化,又叫做烊化,而这个黄酒呢,第一是可以去除动物胶的腥味,第二就是可以助行药势,还有通血脉,厚肠胃,健脾气的作用。

一个半小时之后,准备一个大碗,把一块干净的纱布铺在碗口,用夹子夹牢,把药汤滗出来,这是第一碗汤药,放在一旁备用。接下来往砂锅里再倒入一些清水,这次的量稍微少一点,水面只要高出药面一个半指节就可以了。照例还是先用大火烧开,再改用小火煮1个半小时,然后还像第一次那样滗出汤汁。这是第二碗汤药,放在一旁备用。接着再往锅里加水,这次的水量只要能超过药面一个指节就行了,大火烧开之后,小火煎煮的时间也可以缩短成45分钟。45分钟之后,把汤汁再滗出来。这是第三碗汤药。

把煎煮好的三碗汤药放在一旁静置30分钟,让药渣沉淀一下。这时候把正在烊化的阿胶用筷子搅拌一下。然后把三碗汤都倒进干净的砂锅里,用大火烧开之后,再改成中火慢慢熬,当药汁浓缩成这样,把药汁换入一个小砂锅,再改成小火,这时候加入烊化好的阿胶和蜂蜜,注意,要一边倒,一边搅,等到锅里的药汁可以像这样能沿着木铲的边缘,在木铲上“挂旗”的时候,就是像这样,再加入芝麻粉、核桃粉,继续搅拌几下,这道祛痛养颜膏就制作完成了。

服用方法:把制作好的祛痛养颜膏装进这样的瓷瓶里,没有的话用玻璃瓶也行,每天空腹服用一汤勺,连续服用7天,您就会收到不错的效果了!

禁用人群:但是陈霞医生也提醒说,感冒、发烧、腹泻的人群不能吃这个膏方,另外还有一类人也不能食用它。就是说怀孕的女性,主要是怕,因为红花它有活血的作用,那么活血的话,它就会动了胎气,它有的时候会引起行气太过,导致流产。还有就是像慢性支气管炎、心脏病等等这样一些慢性疾病的患者,如果要是出现发热、痰多色黄、气喘、胸闷、心悸等等这样急性发作症状的时候,也不宜服用膏方.