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野生天麻和家种天麻的鉴别
2010-10-31 17:24
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八月惊雷
野生天麻的大小不等,形体稍短,呈长椭圆形,长5~13厘米,宽2~6厘米,厚1~3厘米。“冬麻”皱纹细而少,外观饱满,色黄白,半透明,体厚而坚实。不易折断,断面平埋,角质样,无空心。“春麻”皱纹粗大,多殖留有不完刺的茎基,外皮多未去净,色灰褐,体轻,质松泡,易折断,断面常中空。
家种天麻大小较均匀,形体稍大,呈扁圆形而偏薄,多近似于长条形,长7~17厘米,宽2~5厘米,厚l~3厘米,皱纹细而密,多保留有红棕色的干枯芽苞,外观形体偏瘦,颜色偏白,较透明,质坚实,不易折断,断面平坦,角质样,无中空。
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