研究发现多吃蘑菇可抗老年斑

家庭保健报

浙江大学一项研究发现,蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等,而这些营养物质有助于抗击老年斑。同时,蘑菇还有一定的抗衰老、降血脂、降血糖的作用,相对而言,平菇、香菇、金针菇最适合老人。