今天我休息

2011-01-08 13:28 12楼
牙师今天也是炖羊肉吗
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2011-01-08 13:33 13楼


有羊肉,家人都不喜欢吃

刚才做了补血汤,60克黄芪,10克当归,一克附子,煮300毫升~

我做肉汤,不喜欢放中药,味道太大~
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2011-01-08 13:37 14楼
我们这里很多饭馆专门突出中药的味道来吸引顾客,汤上浮着好几根人参
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2011-01-08 13:39 15楼


药味太重不好吃了,我不喜欢的
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2011-01-08 14:11 16楼


是啊,老师说的对 日常保养,提前预防
最重要,等有病了就有点晚了。
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2011-01-08 14:13 17楼


好,富版养身也有研究啊
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2011-01-08 14:21 18楼
那里呀,我现炒现卖~~
昨天不是讲了,此方的关键在于,黄芪与当归的大比例搭配,牙师推荐的比例是5:1~~
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2011-01-08 16:03 19楼
我上次做附子当归生姜羊肉汤的时候。放的是15克附子,10克当归,生姜相当于10克多点,羊肉1.5斤,熬了近2个小时。熬好后再加上几段葱白,盐。味精和油没放。用的附子是那种据说油炒的无胆炮附子。中药味道还是很淡的。味道是很鲜美的。功用就自不用说,暖身补阳活血。
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2011-01-08 16:05 20楼


附子味道很好的,甘甜,基本没别的味

当归,好的味道特大
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