🍲白鸭冬瓜汤

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2022-11-05 汤方 2215

白鸭冬瓜汤的基本资料
功用宁心清热,滋阴安神。
组成白鸭 1只;茯神 30克;麦冬 30克;冬瓜 500克
用法吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2～3餐食完,可常食。
制备茯神、麦冬用纱布包后放入洗净的鸭腹内,加水1000～1500毫升,先煮30～40分钟,然后添放冬瓜,煮至鸭肉熟透,冬瓜烂熟,用盐、味精调味。
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