🍛桔梗炒苦瓜

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2022-11-05	药膳	5332


功用	清热解毒、利咽祛火。适宜慢性咽炎患者食用。
组成	鲜桔梗80克,苦瓜200克,盐3克,味精1克,姜片、葱段各5克,植物油10毫升。
用法	每日一次,佐餐食用。
制备	步骤1:桔梗洗净,润透切片;苦瓜洗净,去瓤,切块。步骤2:炒锅置火上,入油烧至六成热,下姜片、葱段爆香,再下入苦瓜、桔梗炒熟,加入盐、味精调味即可。

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