📄虚
【人乳】
用肥壮妇人乳。或二钟。或一钟。清晨滚水中顿热。少入白糖调匀。空心服。补阴滋五脏。悦颜色。退虚热。久服不老。惟泄泻人忌服。
【牛乳】
服法功效俱同人乳。但力应略微。
【人参粥】
治翻胃吐酸。及病后脾弱。用人参末姜汁各五钱。粟米一合。煮粥。空心食。
【门冬粥】
治肺经咳嗽。及翻胃。麦冬煎汁。和米煮粥食。
【粟米粥】
治脾胃虚弱。呕吐不食。渐加羸瘦。用粟白米面等分。煮粥空心食之。极和养胃气。
【理脾糕】
治老人脾弱水泻。用百合。莲肉。山药。苡仁。芡实。白蒺藜各末一升。粳米粉一斗二升。糯米粉三升。用沙糖一斤调匀蒸糕。火干常食最妙。
【山药粥】
甚补下元。治脾泻。淮山药末四五两。配米煮食。
【芡实粥】
益精气。强智力。聪耳目。用芡实去壳三合。新者研成膏。陈者作粉。和粳米三合煮食。
【莲子粥】
功同芡实。建莲肉两余。入糯米三合煮食。
【茯苓粥】
治虚泄脾弱。又治欲睡不睡。粳米三合。粥好下白茯苓末一两。再煮食之。
【扁豆粥】
益精补脾。又治霍乱吐泻。用白扁豆半升。人参二钱作片。先煮熟豆去皮。入参下米煮粥。
【苏蜜煎】
治噎病吐逆。饮食不通。用真苏叶茎二两。白蜜姜汁各五合。和匀。微火煎沸。每服半匙。空心服。
【姜橘汤】
治胸满闷结。饮食不下。用生姜二两。陈皮一两。空心煎汤服。极开脾胃。
【莲肉膏】
治病后胃弱。不消水谷莲肉粳米各炒四两。茯苓二两。为末。砂糖调膏。每服五六匙。
白滚汤下。
【豆麦粉】
治饮食不佳。口仍易饥饿。用绿豆糯米小麦。各一升炒熟为末。每用一钟。滚水调食。
【茯苓膏】
白茯苓末。拌米粉蒸糕食。最补脾胃。
【清米汤】
治泄泻。用早米半升。以东壁土一两。吴茱萸三钱。同炒香熟。去土萸。取米煎汤饮。
【枸杞粥】
治肝家火旺血衰。用甘州枸杞子一合。米三合。煮粥食。一方采叶煮粥食。入盐少许。
空腹食。
【胡桃粥】
治阳虚腰痛。及石淋五痔。用胡桃肉煮粥食。
【参归腰子】
治心肾虚损。自汗。用人参五钱。当归四钱。猪腰子一对。细切同煮食之。以汁送下。
【补肾腰子】
一治肾虚腰痛。用猪腰子一付。薄切五七片。以椒盐淹去腥水。将杜仲末三钱。包在内外。加湿纸置火内煨熟。酒下。如脾虚。加破故纸末二钱。
【猪肾酒】
童便二盏。好酒一杯。猪肾一付。用瓦瓶泥封。日晚时慢火养熟。至五更初。火温开瓶。
食腰子。饮酒。虚弱病笃。只一月效。肾虚腰痛亦除。
【人参猪肚】
治虚羸乏气。人参五钱。干姜胡桃各二钱。葱白七茎。糯米七合为末。入猪肚内扎紧。
勿泄气煮烂。空心食完。饮好酒一二杯大效。
【鳗鱼羹】
鳗鱼切细。煮羹入盐豉姜椒。空腹食。能补虚劳杀虫。治肛门肿痛，痔久不愈。
【建莲肉】
入猪肚缚定煮熟。空心食。最补虚。