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书名 | 所属卷 | 阅读 |
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📙养老奉亲书 | 📃上籍食治老人耳聋耳鸣诸方第三 | 4352 |
磁石猪肾羹方
食治老人久患耳聋,养肾脏、强骨气。
磁石(一斤,杵碎,水淘去赤汁,用绵裹) 猪肾(一对,去脂膜,细切)上以水五升,煮磁石,取二升。去磁石,投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹,空腹食之。
作粥及入酒并得。磁石常留起,根据前法用之。
鹿肾粥方
食治老人肾气虚损,耳聋。
鹿肾(一对,去脂膜,切) 粳米(三合)上于豉汁中相和,煮作粥。入五味,如法调和,空腹食之。作羹及作酒并得。
鲤鱼脑髓粥方
食治老人耳聋不瘥。
鲤鱼脑髓(二两) 粳米(三合)上煮粥。以五味调和,空腹服之。
猪肾粥方
食治老人肾藏气惫、耳聋。
猪肾(一两,去膜,细切) 葱白(二茎,去须,切) 人参(一分,去芦头) 防风(一分,去芦头)粳米(二合) 薤白(七茎,去须)上件药末。并米、葱、薤白,着水锅中煮。候粥临熟,拨开中心,下肾,莫搅动,慢火更煮良久。入五味,空腹服之。
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