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泡药酒饮用用什么酒比较好?
2009-05-17 20:02
楼主
👤
gqdxk
泡药酒饮用用什么酒比较好?
白酒——原浆还是勾兑;
黄酒——绍兴还是即墨老酒;
米酒——除了醪糟还有可以用的吗?
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2009-05-17 21:06
2楼
👤
金国荣老中医
我们湖南用的是谷酒浸药.
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2009-05-17 21:08
3楼
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gqdxk
谷酒是什么?
自酿的原浆酒么?
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2009-05-17 22:20
4楼
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金国荣老中医
对.有50多度;
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2009-05-17 22:46
5楼
👤
焦三仙
4#
金老中医
就是高粱酒吧?
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2009-05-17 22:55
6楼
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qyb666
我们湖北这里用的也是高粱酒 但我觉得看泡什么药 选那一种酒是不同的
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2009-05-17 23:10
7楼
👤
金国荣老中医
稻谷,加了点高梁,酿酒清香浓洌,但市面用化学酒药,出酒多,酒假伤人,一般农家自酿,貭纯正.
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2009-05-18 00:22
8楼
👤
liandazhou
我用50度的白酒
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2009-05-18 07:36
9楼
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杏林艸香
简单点就是纯粮食酒
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2009-05-18 08:37
10楼
👤
金国荣老中医
泡药酒不宜玻璃瓶,夏不保温,冬不防寒,宜用瓦坛,上压砂包,不使泄气,酒貯于内,愈久愈纯.欲其香馥,加入含苞待放的玫瑰花,,欲其上色红艳,加入鸡血藤,或食用红曲.方选清宫大內秘方,疗效可靠.且又养生益人.
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2009-05-18 09:19
11楼
👤
悬壶先生
小作坊里烤的未经勾兑的原浆酒,烤酒原料一般是高梁、谷子之类,刚放出来的头酒和最后的尾酒质量都比较差,用中间的酒质量较好.四川这边烤出来的原浆酒有六十二到六十五度之间,如认识作坊老板,就能够买到这种酒.在四川这边,如果是五十多度的小作坊出的烤酒,是加了井水的,但是这种酒泡药酒还是不错.
真正的纯高梁烤出的酒,味道很不错,最后有股芝麻烤香的味道.但是这种原浆酒喝起来口感是否纯正,还是要看每个作坊的手艺,很多烤得味道还是很冲的.
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