麻油番茄猪肝汤:补肝养血 美肤明目

对于刚生产完,处在月子中的新妈妈,推荐食用一款麻油番茄猪肝汤,能补肝养血,而且特别适合在这个季节饮用。



麻油番茄猪肝汤补肝养血美肤明目


调味料:

麻油:3汤匙;米酒:半汤匙;盐:适量做法:

1. 猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用;2. 番茄洗净,每个切6瓣;3. 葱和香菜洗净,分别切末;4. 热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。

功效:

补肝养血、促进子宫恢复。