识别激素草莓

现在正是草莓大量上市的季节,又红又大、娇艳欲滴的草莓让人禁不住诱惑,而且吃起来香甜可口,殊不知,这些“光鲜亮丽”的草莓吃多了,可能会对身体造成伤害。尤其对于患有肾病的人来说,小小的草莓可能会给肾脏增加负担,使病情加重。
据介绍,草莓含有丰富的维生素和矿物质,还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。但是现在有些果农为牟取暴利,在种植过程中滥用膨大剂,使草莓个头很大、颜色特别漂亮,消费者一旦吃了膨大剂残留量大的草莓,会对健康造成很大的损伤。尤其是肾病患者,更应当避免过多食用。
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激素草莓长啥样
正常生长的草莓,大多应该呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎选择。正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的,如果芝麻粒有些发红,就要警惕。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空心较多。正常草莓清香味浓,激素草莓清香味淡。正常草莓甜度高而且甜味分布均匀,激素草莓吃起来寡淡无味。