妙语精言话中医

2011-06-03 14:39 楼主
著名中医养生专家樊正伦教授

▲七、八月长出来的茄子下锅就烂,因为紫色的茄子正好是湿热环境下生成的,这时候就应该熟。你要反季节吃菜,春节时你买大棚里的茄子,在锅里怎么炖都不烂。中医讲不仅要吃其形,还要吃其神,我们现在很多东西只有形,没有神。我们过去讲“冰凌响,白菜长”,冬天是白菜生长最旺盛的时候,现在大棚出的大白菜包饺子,吃着是苦的,味儿不对。

▲中国传统文化的含义是极其深刻的,你比如蔬菜的“蔬”字,下面是疏通的“疏”字,所以多吃蔬菜,你的胃肠道就会疏通;你再看荤菜的“荤”字,它下面是半个“晕”字,你越吃脑袋就越糊涂。所以,我觉得研究中医就是研究人的状态,小孩有小孩的状态,青春期有青春期的状态,青壮年有青壮年的状态。

▲西方人用两只手吃饭,我们中国人用一只手吃饭,用筷子。给你的筷子,叫一双,这叫“道生一”,用的时候必须一分为二,这是“一生二”,“二生三”,什么是“三”?动者为阳,静者为阴,一阴一阳为之道,这就是“三”。两根筷子这么一动,什么芹菜、韭菜、花生米……你全能夹起来,这就叫“三生万物”。

▲你要两根筷子都不动,就什么也夹不起来,两根筷子都动,也是什么都夹不起来。我们祖先把用筷子的传统延续下来就已经告诉你了,这就是中华民族的文化,这就是老子说的“道”。

▲我常常跟他们讲,医生的“医”为什么叫一不叫“二”?中国字同音就同源。你看繁体字的“醫”,他这边其实是一个手,这边拿着一个盾牌挡这个箭,底下是一个酒,所以,如果中医人不会喝酒,不知道酒怎么用,也是个缺憾。酒是一味挺好的中药。

▲因为现在的人失去自我了,也失去自信了,更多需要依靠医生和药物。很多人问我他该吃什么药,找什么大夫治病。我作为中医,有一个深刻体会:人不能完全靠指标活着,对自己要有足够的信心。因为你是人,不是动物。当你自己觉得睡不好觉、不舒服、情绪异常、口味发生变化时,不管大夫是否检查出来了,你都要找好的医生帮你调理。

▲其实我们人是哭着生下来,笑着离开世界的。人一死气散了,所有的皱纹都展开了。生下的时候攥着拳头,走的时候撒手人寰,所以人的一生就是从哭到笑的一生。生下就笑的小孩儿活不了,撒着手的小孩也活不了。那你就不要怕苦,不要怕累。让你攥着拳头干吗?就是要干活的,而你所挣到的钱就像你手上的油泥,天天洗,天天来。

▲现在滥用药物、滥用保健品的问题严重危害了我们的养生。过去困难时期,家家都存点粮食。现在没人存粮食了,但药柜里却什么都有:维生素、鱼油、降压药等等一大堆。很多人没什么大病,却早上一把药,中午一把药,晚上再一把药。然后跟我说:“大夫,我胃不舒服。”我说您这是胃,不是锅炉。
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2011-06-03 14:49 2楼
▲为什么叫月经,我们古人叫“月信”,因为它像月亮一样一圆一缺规律性地发生。它象征着正常的生命规律。所以女孩子来月经的时候,就像是天上最黑的时候,因为它的血在下行:在两次月经中间的时候,就像是月亮最饱满的时候,故女孩子在两次月经中间的时候,情绪也最好,感觉世界也特美好。

▲男人以阳气为主,他的数是偶数,为8。女人以阴为主,她的数是奇数,为7。《黄帝内经》讲得很清楚,女人每7年转一圈,28岁是女人的顶峰年龄,28岁以前一直往上走,过了28岁就往下走。35岁阳明脉衰,再美的女人也要开始烦恼皱纹的问题了。

▲很多女士说,我们真倒霉,为什么男人老得就慢?因为他们8年转一圈,女人7年转一圈,女的28岁相当于男的32岁。男人的顶峰年龄是32岁。过了32岁以后发福了,其实是代谢谢缓慢了,体内存积的东西多了,看似发福,不是个好现象。男人过了32岁,女人过了28岁,这时候就要注意了,早上、中午的饭要吃得好一点,晚上的饭要尽量少吃,因为代谢谢的缓慢主要在晚上,老年人尤其如此。

▲如果血脂、血压、血糖已经偏高了,怎么办?我建议大家吃一点云南的三七粉。在所有的活血药中,只有三七粉活血而不破气。它和人参是同一科属的植物,一个长在东北,一个长在西南。贫瘠的土地是不长人参的,东北是木气和水气比较重的地方,肥沃湿润的土地其性属阴,长出来的人参是三枝五杈,它那个枝叶全是三和五,三、五是奇数,是阳数。它是一个从阴引阳的药物,它的主要作用是把精化成气,如果精不化气的时候,用点人参,马上气就出来了。如果肾精已经很亏损了,你再吃点人参,本拔则木摇。

▲西南是土气很重的地方,也是很肥沃的土地,三七生在西南,长在地下,所以也是三枝五权。它外面的颜色是青的,里面的颜色是黄的,青可入肝,肝是藏血之脏;黄可入脾胃,它可以益气统血。

▲到了北京,很多人都愿意吃烤鸭,鸭为什么要烤呢?而到了广州呢,要煲老鸭汤,为什么不拿嫩鸭子煲?因为鸭子在水中,习性偏寒,你如果不拿火烤,不吃那老鸭,那么吃完就可能拉稀。鸡就不用烤,炖鸡汤时越壮实的鸡越好。

▲南方人没有北方人那么强壮,他们吃的大米是在水中生长出来的,其性偏寒;北方人天天吃小麦,小麦是冬天种,农历五月收,它的阳气最重,其性是温性的。

▲遇到寒性的胃溃疡的人,我就不让他吃药,回家吃烤馒头片去。烤馒头片坚持吃一年,胃溃疡就好了。虚寒性的溃疡病,你让他吃偏寒性的大米饭,他一吃完就难受。你让他吃馒头片,小麦粉本来就是温性的,在里面放点碱,再发起来,就很容易消化。你再给它烤糊了,它就更温了,可以温胃散寒。

▲西医治病,中医治人。西医靠指标治病,而人不能完全靠指标活着。因为指标只是在一个特定的时间和空间里反映你的状态。当你觉得不舒服时,不管西医查没查出来,这时候你都需要加以调整。
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