腹泻不同时期进食宜忌

腹泻不同时期进食宜忌
腹泻时身体消耗量大,恢复需要能量,饮食疗法是腹泻治疗的重要原则之一。虽然在腹泻时机体的消化功能会下降,但还保留了90%的吸收功能。腹泻期间按照腹泻的分期选择不同的进食方式。
腹泻早期宜进食清淡流食,如米汤或胡萝卜泥汤。将500克胡萝卜制成泥,再加1000毫升开水稀释成汤,由于所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪仅0.2%,又呈碱性,含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用,在腹泻早期喝即可补充水分还可减少大便次数。
腹泻中期症状好转后宜进食半流食物,如清淡面条,并少食甜食、牛奶。
腹泻后期忌食生冷食物,禁吃油炸食物及生硬刺激性食物。虽然大蒜有杀菌作用,但它有很强的刺激性,吃大蒜预防腹泻但不能治疗腹泻。先别吃粗纤维食物,如韭菜、芹菜,以免增加肠道负担,加重肠功能紊乱。依然要多饮水。(刘峰)