葱白粥

葱白粥--《济生秘览》

【处方】粳米50克,葱白,白糖各适量。

【制法】先煮粳米,待粳米将熟时把切成段的葱白2～3茎及白糖放入即可。

【功能主治】解表散寒,和胃补中。适用于风寒感冒。

【用法用量】每日1次。热服,取微汗。

【摘录】《济生秘览》

葱白粥--《圣济总录》卷一九○

【处方】葱白1大握(去须叶,细切,烂研,生布绞取汁),白粳米2合(净,淘)。

【功能主治】发汗散寒,温中止痛。主治五淋,小便不通。年老体弱者伤风感冒,发热恶寒,头痛,鼻塞流涕,腹痛泻痢等。

【用法用量】上以水2升半,煮米作粥,候粥将熟,下葱汁,更煮取熟。空心温食之。良久即便。

【注意】可供冬季风寒感冒的老人乘热服食,服后微微汗出即解,汗出病愈后停服。食葱白粥的同时,忌食蜂蜜。

【摘录】《圣济总录》卷一九○