玫瑰花烤羊心

2011-08-27 11:05 楼主
玫瑰花烤羊心--《饮膳正要》

【处方】鲜玫瑰花,羊心各50克,食盐适量。

【制法】1.将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小铝锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。2.将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水,反复在在明火上灸烤,烤熟即成。

【功能主治】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。

【用法用量】宜热食,可边烤边食。

【摘录】《饮膳正要》
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