生姜猪肚治消化性溃疡

2009-10-29 20:06 楼主
郭旭光山东省莱州市慢性病防治院

生姜250克,猪肚1只。将猪肚洗净并塞入切碎的生姜,两端扎紧,加水适量,用沙锅以文火煮至猪肚熟烂为度,使姜汁渗透到猪肚内,饮汤(淡吃或拌少许酱油),不吃姜,若嫌汤味辣,可冲开水适量。每只猪肚可吃3~4天,连续服8~10只。此方冬季服食为宜,一般轻症患者服食1个冬季,重症患者服食2个冬季即可见效。
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2009-10-29 21:07 2楼
这是民间的食疗方,很多老人都知道,也用过。我们这边炖猪肚,除了生姜,还加胡椒粉,很好吃。
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