砂仁粥

2011-08-27 14:35 楼主
砂仁粥--《养生随笔》

【处方】砂仁2～3克,大米50～75克。

【制法】先把砂仁捣碎为细末;再将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入砂仁末,稍煮即可。

【功能主治】健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。

【用法用量】每日可供早晚餐,温热服食。

【注意】砂仁放入粥内后,不可久煮,以免有效成分挥发掉。

【摘录】《养生随笔》
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