羊肉面棋子

2011-08-27 15:30 楼主
羊肉面棋子--《寿亲养老新书》卷四

【处方】小麦面120克,肉豆蔻(去壳,为末)、荜茇(为末)、胡椒(为末)、蜀椒(去目并闭口,炒出汗)各3克。

【功能主治】治妇人血气癖积,腹痛泄泻。

【用法用量】上药为末,拌匀,以水和作棋子,用精羊肉120克,细切,炒令干,加水1升,入葱、薤白各5茎,细切,依常法煮肉,以盐、醋调和,候熟,滤去肉,将汁煮棋子,空腹时热食。

【摘录】《寿亲养老新书》卷四
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