妊娠水肿食疗方

妊娠中、晚期,孕妇肢体、面目肿胀者,称为妊娠水肿。亦称为妊娠肿胀或子肿。中医认为,本病主要是由于素体阳虚,妊娠期间阴血聚以养胎,妨碍肾阳的温化,脾阳失运,以致水湿泛滥而为肿胀;胎气壅塞气机,水湿不化,也能造成肿胀,故临床常见脾虚水肿、肾虚水肿和气滞水停三个证型。

【蜂蜜瓜皮煎】
配方: 蜂蜜50克,冬瓜皮15克,香附6克。
制法: 冬瓜皮、香附加水适量煎煮,取汁,兑入蜂蜜。
功效: 理气利水。
用法: 每日1次,连续饮数日。

【清水豆芽】
配方: 黄豆芽适量。
制法: 黄豆芽加水煮3～4小时,取汁。
功效: 健脾宽中,利水消肿。
用法: 不拘时温饮。

【鲤鱼大腹皮汤】
配方: 鲤鱼约500克,白术15克,大腹皮、陈皮各10克,生姜皮3克。
制法: 将鲤鱼洗净,药物用布包好,同放在锅内,加水1000毫升,文火炖至烂熟,去药包,用葱、蒜、无盐酱油调味。
功效: 健脾理气,利水消肿。
用法: 食鱼肉,饮汤,分2次早晚服。连服3～4日。

【砂仁炖鲫鱼】
配方: 鲫鱼1条(约400克),砂仁6克,炙甘草3克(研末)。
制法: 将甘草、砂仁上并放入鱼腹内,用线缚好,放入锅内,加水适量,用武火烧沸,后用文火炖至鱼熟烂。
功效: 行气开胃,健脾化湿。
用法: 每日1剂,连服数日。

【川断羊肾粥】
配方: 川断15克,羊肾2对,羊肉250克,粳米50克,薏米20克,调料适量。
制法: 先煮川断、羊肾、羊肉,加入调料,汤成下米和薏米熬成粥。
功效: 健脾利水,温肾安胎。
用法: 晨起作早餐服食。

【补肾鲤鱼汤】
配方: 杜仲、枸杞子各30克,干姜10克,鲤鱼1条(约500克)。
制法: 前三味装入纱布袋内,扎口,鲤鱼洗净,与药共煮1小时,去药袋。
功效: 温阳利水,补肾安胎。
用法: 空腹顿食,连服5日。

黑鱼冬瓜汤】
配方: 黑鱼1条(约500克),冬瓜500克。
制法: 先将黑鱼洗净,冬瓜切块,同放瓦锅中煮烂,再加少许葱白、大蒜,不加盐。
功效: 温肾安胎,利水消肿。
用法: 吃鱼喝汤。

【黑豆大蒜煮红糖】
配方: 黑豆100克,大蒜、红糖各30克。
制法: 黑豆加水1000毫升,煮沸后,加入大蒜片、红糖,再用文火煮至黑豆熟。
功效: 健脾补肾,利水消肿。
用法: 服法:每日1剂,分2次服食,连服5～7日。

【茯苓粉粥】
配方: 茯苓粉3o克,粳米30克,红枣7个。
制法: 先把粳米加适量水煮几沸,后放入红枣,粥成时再加入茯苓粉搅匀,稍煮即可。
功效: 健脾利水。
用法: 作早餐食用,或不拘时服食。

【赤小豆鲤鱼汤】
配方: 赤小豆100克,鲤鱼250克。
制法: 赤小豆、鲤鱼洗净,同放瓷罐内,加水500毫升,武火隔水炖烂。
功效: 健脾行水。
用法: 每日1剂,7日为1个疗程

【鲤鱼汤】
配方: 鲤鱼1条(约250克),白术、生姜、茯苓各15克,芍药、当归各10克。
制法: 将鲤鱼洗净,与上药一起入锅,加清水1000亳升,煮沸,文火煮1小时,调味即可。
功效: 填补精血,健脾利水。
用法: 每日1剂,分3次吃,食鱼喝汤,连服数日。

【黄芪三皮饮】
配方: 黄芪、冬瓜皮、茯苓皮各30克,生姜皮10克,大枣5枚。
制法: 上药加水500毫升同煎,煎取药液300毫升,加白糖调昧。
功效: 补气健脾,行水消肿。
用法: 每日1剂,分2次服。