中药炮制净选加工的目的

[导语]中药炮制净选加工的目的

1.清除杂质

按药物性质与不同目的又分为:

①挑选:变质药物、大小分档

②筛选:体积悬殊的杂质、大小分档、药渣、残留的辅料

③风选:质量轻重不同的杂质和非药用部位

④水选:比重不同的杂质、内外部的泥沙、盐分

2.分离和清除非药用部位

(1)去根或茎

用茎部分的药物,除去主根、支根、须根等非药用部位,如石斛、芦根、藕节等。用根部的药物,除去残茎,如龙胆、丹参、威灵仙、防风。

(2)去皮壳

①一些药物表皮(栓皮)及果皮、种皮属非药用部位(如桃仁、苦杏仁去皮)故除去;

②果皮与种子两者作用不同(如白扁豆去皮),须分离;

③有一定毒副作用的外皮须除去,如白首乌皮、苦楝根皮、雷公藤皮等。

(3)去毛

有些药物表面或内部常着生许多绒毛,服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用,故需除去,消除其副作用。

去毛方法根据不同药物也不相同:

如①刮去毛、燎去毛:鹿茸;

②刷去毛:枇杷叶、石韦等在叶背密生绒毛,多用毛刷刷除;

③烫去毛:骨碎补、狗脊、马钱子等表面黄棕色绒毛,可用砂炒法将毛烫焦,取出稍凉后再去毛茸;

④挖去毛:金樱子在果实内部生有淡黄色绒毛,可将果实纵剖两瓣,挖净毛和核;

⑤撞去毛:香附表面的黄棕毛,可将香附和瓷片放进竹笼中来回撞去毛。

(4)去心

去心作用包括:

一是除去非药用部位,如牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮的木质心不入药用,在产地趁鲜将心除去。

二是分离药用部位,如莲子的心(胚芽)清心热,而莲子肉能补脾涩精,故需分别入药。

(5)去芦

芦又称芦头,指药物的根茎、叶茎等部位,习惯去芦的药物有人参、党参、玄参、桔梗、地榆、牛膝、续断等。

此外,还有去核、去瓤、去枝梗、去头尾足翅、去残肉等。

3.其他加工

(1)碾捣

一些药物由于质地特殊或形体较小,不便切制,不论生熟,均需碾或捣碎,如自然铜、赭石、龙骨、阳起石、龟甲、牡蛎、瓦楞子、芥子、韭菜子、木鳖子等。

(2)制绒:某些药物碾成绒状。

以缓和药性,如麻黄制绒,发汗作用缓和,适用于老幼体弱者:便于应用,如艾叶制绒,艾条或艾柱,便于制成灸法中所用。

(3)拌衣

将药物表面用水湿润,使辅料粘于药物上,以起一定治疗作用,如朱砂拌茯神、茯苓、远志,以增强宁心安神作用;青黛拌灯心草有清热凉肝的作用。