地黄的来源以及它的炮制方法

[导语]地黄为玄参科多年生草本植物。按照《中华本草》功效分类:鲜地黄为清热凉血药;熟地黄则为补益药。这里介绍一下地黄的炮制方法,以供参考。

【来源】
本品为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。

【炮制方法】

一、净制 除去杂质,洗净(《药典85》)。洗净泥土,除去须根(《规范》)。

1、生地黄 除去杂质,洗净,切润,切厚片,干燥(《药典85》)。

2、鲜地黄 取原药材,洗净泥土,除去须根(《规范》)。

二、切制 洗净,焖润,切厚片,干燥(《药典85》)。切斜片2-3mm厚(《河南》)。

三、胞炙

1、熟地黄

(1)取净生地黄,加酒,置适宜的容器内,密闭,隔水加热或用蒸气加热炖至酒吸尽,取出,晒至外皮粘液稍于时,切厚片,干燥。每生地黄100kg,用黄酒30-50kg(《药典85》)。

(2)取净生地黄,置适宜的容器内,加热蒸至黑润,取出,晒至约8成干时,切厚片,干燥(《药典85》)。

(3)取净生地黄,加入黄酒、砂仁粉拌匀,装铜罐或其它适宜容器内,密闭,以武火加热,隔水炖约48小时,至内外漆黑,发空为度,取出,晾至8成干,切厚片,晒干。每生地黄100kg,用黄酒30-50kg,砂仁粉1kg(《规范》)。

(4)取大个的生地黄、洗净,装入甑内,蒸一昼夜,停火,在甑内焖半天,加入砂仁、陈皮各等量制成的混合粉和酒(每10kg生地用混合粉0.25kg,酒1.5kg)。拌匀,润一夜,再装入甑内,蒸一昼夜,停火,在甑内焖半天。再如前法制1次,最后晒干(《贵州》)。

(5)取净生地置缸内,加黄酒适量拌匀,焖润至酒尽时,置笼屉内用武火加热,用容器收集流出的熟地汁,蒸约48小时至于地黄中央发虚为度,取出,晒1大。如此反复,蒸晒8次,至第9次将黄酒与砂仁粉一起排入蒸24小时,以蒸至内外漆黑,味甜无苦味为废,取出,晾至8成干,切斜片2-3mm厚,晒干。此法制得的熟地称为九蒸熟地。每生地500g,用黄酒250g,砂仁粉40g(《河南》)。

(6)取原生地淘洗净泥土,另以清水浸泡1-2日后,捞出晾干水分,放入甑内用武火蒸,将生地水澄清滤净泥沙,在蒸时继续酒生地水,蒸24小时后取出。加陈皮粉2%,砂六粉1%,白酒5%,蜂蜜2%,混合拌匀后,再蒸4小时,至内心发黑,有荔枝干样的香气时取出晒干,用时切片,厚约3.3mm(《云南》)。

(7)取原生地淘洗净泥土,另用清水浸泡1-2日后,取出放入锅内用武火煮,将生地水澄清顺入生地内淹没,煮约24小时,在煮时注意添水,随时翻拌,切勿煮焦,至煮透加拌辅料陈皮粉2%,砂仁粉1%,白酒5%,蜂蜜2%,共混合拌匀煮至收干水分,内心发黑,有干荔枝样的香气时取出晒干。用时切片,厚约3.3mm(《云南》)。
(8)取生地用酒拌匀,加入适量清水,以淹没生地为度,置锅中以文火煮至酒液全部渗入生地内为止,取出晾干。生地1kg,黄酒0.3-0.5kg(《集成》)。

(9)取地黄洗净,用白酒润透,入瓦锅内,蒸晒2次(每次蒸6小时,晒至6成干),至色黑如漆为度;再用生姜汁、砂仁粉混和蒸透后晒干,操作时忌铜铁器。每生地100kg,用白酒skg,生姜汁3kg,砂仁粉1kg(《集成》)。

(10)取生姜洗净捣成绒后,加水5kg,久擂成汁,取姜汁倒入缸内加砂仁末、白酒及熟地汁,用木棒搅匀,随即将晒干的熟地放入缸内反复翻动,拌匀,使辅料卤满熟地后,再将其放入木甑内蒸4小时,至色黑,味甜如饴,有浓厚的香气时为度;取出晒干或微火烘干。每生地100kg,用白酒5kg,生姜汁3kg(加水5kg),砂仁粉1kg,熟地汁10kg(《集成》)。

(11)取原支生地洗净晒干,再取生姜与陈皮浸湿取汁,药渣加适量水熬取浓计,去渣,滤液与浸液合并,加入白酒,共浸生地,至被吸干,体质柔软时,轻放甑内,甑中应放竹筒4个(简壁钻有小孔),先以小火蒸,待圆气后,再加大火蒸12小时,取出,日晒夜露,干后用锅内蒸出液拌匀,焖1夜。再如前法,反复5次,至黑色、味甜力度。最后1次用砂仁末拌蒸,晒干。每生地100kg,用白酒3kg,生姜3kg,陈皮5kg,砂仁0.5kg(《集成》)。

2、制炭

(1)生地炭

①取生地片,置锅内,用武火炒至发泡膨起,喷淋清水,取出,晾干(《药典77》)。
②取洗净的干地黄,分开大小个,置银锅内装8成满,上面覆盖一锅,两锅的接合处用黄泥封固,上压重物,用文武火银至贴在盖锅底上的白纸显焦黄色为度,挡住火门待凉后,取出即得;或将干地黄置锅内直接炒炭亦可(《药典63》)。

(2)熟地炭

①取熟地黄,照上述生地黄炭的方法煅炭即得(《药典63》)。

②取熟地黄片,置锅内,用武火加热,炒至发泡鼓起,内外焦黑色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出,晾干(《规范》)。

3、炒制 取生地黄片置锅内,用文火炒至做焦为度,取出,放凉(《河南》)。

4、酒制

(1)将生地片与黄酒拌匀,焖润至酒尽时,置锅内用文火炒至微焦为度,取出,放凉。每1kg用黄酒120kg(《河南》)。

( 2)取生地片,用黄酒浸透,晾干。每生地1kg,黄酒60kg(《集成》)。

5、砂仁制 将熟地黄用砂仁细粉拌匀。每熟地黄100kg,用砂仁细粉3kg(《甘肃》)。