中药五味子的炮制方法

[导语]详细讲解了五味子的炮制方法和五味子医用的现代研究。

【来源】

本品为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实。

【炮制方法】

一、净制 除去杂质。

二、切制 用时捣碎。

三、炮炙

1.醋制 取净五味子,加醋拌匀,置适宜的容器内,加热蒸至黑色,取出,干燥。用时捣碎。每五味子100kg,用醋2kg,必要时可加适量水稀释。

2.酒制 取拣净的五味子,加黄酒拌匀,置罐内或适宜的容器内,密闭,坐水锅中,隔水炖至酒吸尽,取出,晒干即得。每五味子100kg,用黄酒20kg。

3.蜜制

(1)取炼蜜用适量开水稀释后,加入净五味子,拌匀,焖透,置锅内,用文火加热,炒至不粘手为度,取出放凉。每五味子100kg,用炼蜜10kg。

(2)先将蜂蜜置锅内,加热至沸,倒入五味子,用文火炒至不粘手为度,取出,放凉。每五味子500g,用炼熟蜂蜜90g。

(3)取净五味子与炼熟的蜂蜜和适量开水拌匀,蒸2-3小时取出,晾干。每五味子100kg,用蜂蜜15kg。

(4)取五味子加水润湿,蒸至红褐色,同蜜拌匀,再蒸8小时,至黑色为度。每五味子500g,用蜜180g。

(5)取五味子用酒蜜拌匀,蒸30-40分钟,取出晒干即可。每五味子1kg,用黄酒120g,蜜150g。

4.炒制 取五味子用文火炒至鼓起,呈紫褐色为度。

5.蒸制 将原药除去杂质及梗,淘净,滤干。置蒸笼内蒸4小时(以上汽后算起),取出,干燥,筛去灰屑。

【现代研究】

比较了五妹子酒蒸、生品的醇、水煎出物的酸度,结果:生品醇浸液>生品水煎液>酒蒸醇浸液>酒蒸水煎液。认为提炼制剂用五味子时以生五味子50% 醇浸液较佳;汤药或成药所用五味子,可采用生品。