专家讲述中药肉桂的炮制方法

[导语]肉桂,学名为Cinnamomum cassia。树皮芳香,亦称肉桂,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。

【炮制方法】
一、净制 除去杂质及粗皮(《药典85》)。

二、切制 用时捣碎(《药典85》)。刮去表面粗皮,淋水润透,切成丝,低温干燥(《江苏》)。捣碎,磨粉,成品称“肉桂粉”(《湖北》)。