关于熬制中药的问题

2009-12-03 19:29 楼主
一副中药通常要熬制两遍,如果两边连续熬制,第一遍熬好以后需要把药放凉以后在放凉水吗?
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2009-12-03 19:53 2楼
不用
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2009-12-03 21:52 3楼
第一遍熬好后,可以立即将药汁滤出,并立即倒入冷水少许,叫做“救药”。我理解这个做法很有好处,可以减少药中挥发性成分的损失。若要熬二遍,可加足水再熬。
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