舌癌的药膳疗法

舌癌患者饮食宜清淡、富营养,忌食煎炒辛热、甘肥厚味、生冷酸辣之品;手术后患者宜补气养血之品调理,如黄芪、沙参、红枣、天麦冬、赤豆等;放疗患者宜滋阴养血之品调理,如新鲜蔬菜、水果、白木耳、红枣、赤豆等;化疗患者宜大补气血之品调理,如鲜鱼、百合、香菇、黑木耳等。

舌癌的药膳疗法介绍如下:

1)药物组成:乌梅干10g,蜂蜜适量。

用法:乌梅煎汤后,杯中放入1/3的乌梅汤,1/3蜂蜜,1/3凉开水,加少许柠檬汁制成饮料。

2)药物组成:竹叶50g,鸽蛋10只。

用法:把竹叶置入锅内加水300ml后放入鸽蛋,共煮至熟,把鸽蛋取出击破其壳后再置入锅内共煮,另取少许鲜嫩竹叶用开水烫热,迅速取出置于盆子底部衬底,把鹤蛋放在有鲜竹叶衬底之盆上,服食鸽蛋。

3)药物组成:薏苡仁50g,鲜冬瓜300g,油、盐各少许。

用法:鲜冬瓜去皮、冼净后切成方块待用。薏苡仁淘洗干净人锅内,加水适量煮汤,俟薏苡仁煮开花时,放入冬瓜煮熟,调入油、盐少许即可食用。喝汤吃薏苡仁及冬瓜,每日1～2次。

4)药物组成:苦瓜1条、盐、葱末少许。

用法:先在锅内加水1750～2000ml,煮沸后放入苦瓜用小火慢慢炖煮,至苦瓜软熟,熄火,加少许盐和葱末,调匀即可食用。

5)药物组成:大西瓜的中果1/8个,排骨150g,盐少许、冷水2000ml。

用法:将西瓜皮洗净,削去外皮,切成丁块;将排骨洗净,放入锅内,加入冷水,用大火煮沸,加入西瓜皮丁,再用小火煮20分钟,加少许盐,油,即可食用。

6)药物组成:胡萝卜60g,荸荠60g,芫荽30g。

用法:胡萝卜切成片,与荸荠一起加水煮沸5分钟左右,加入芜荽同煎,煮沸后代茶饮。

7)药物组成:田七10g,香菇5g,仔母鸡1只(约250g),大枣10枚,料酒、香油、精盐适量,生姜3片,葱白10根。

用法:田七切成薄片,香菇温开水泡发,去蒂切细;鸡宰后去内脏,洗净;大枣洗净去核。将以上食物、佐料均放入鸡腹中,鸡置于磁碗内入锅,隔水蒸熟后,放入油、盐调味即可食用。

8)药物组成:生地30g,粟米30g,薏苡仁30g,食糖适量。

用法:取生地置于400ml水内煮沸半小时,弃去生地残渣,滤出药液,用之与粟米、薏苡仁同煮成粥,最后加入糖适量,即可食用。