陈允斌:补品 吃对了是补药,吃错了是毒药

2011-10-26 19:39 楼主
补品吃对了是补药,吃错了是毒药

补品的误区:

1.人参是最佳的保健品,人参是药要谨遵医嘱

人参只适合虚弱的人食用,正常人慎用,常熬夜的人不能吃人参,人参是大补元气的,一定要在医生指导下食用。

人参的妙用:

当你参加考试、重要会议的时候,将一小片人参含在舌头下面有提神、提气、集中注意力的作用

2.西洋参(花旗参)大补

西洋参是清补的,以清热为主,补为辅;阴虚和内热重的人可以适当的食用西洋参。

3.胖大海泡茶治咽炎

胖大海非常的寒凉会影响肾;肺热重,干咳、嗓子疼可以食用。

说话太队储常熬夜会引起咽炎,罗汉果是治咽炎、化痰、止咳的最佳保健品,罗汉果非常的平和老少都可以用。

煮罗汉果的方法:把罗汉果用手掰碎,冷水下锅煮20分钟以上,当茶喝即可。

4.百合治咳嗽

干咳或是带血丝咳才能用,风寒、有痰咳嗽禁用。

5.天麻补脑

天麻不是补脑的,天麻炖鱼头可以治疗长期的头晕。

家常便饭吃对了也是大补,喝粥喝对了也是大补。

6.米汤-穷人的人参汤

米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃,清肺气的作用。

煮米汤的方法:大米下锅煮5-8分钟,把汤沥出来,只喝汤。

大米汤与小米粥的区别:

小米粥是补肾,去胃热的适合冬天喝;小米汤加红糖适合产妇喝,是很好的补品

陈皮粥(秋冬季养生粥)

作用:秋冬季的人比较容易生内热,生痰,也容易感冒咳嗽。陈皮有理气化痰的作用,而米粥又有补气的作用,两个结合起来起到事半功倍的作用。这个粥有预防秋冬季疾病的效果,同时补气、增强抵抗力。

做法:抓一把陈皮和大米一起熬钟矗

花生粥(补气血、润肺)

做法:抓把花生,不要去红衣,和大米一起煮钟矗

作用:养气血,润肠、润肤养颜。

适合人群:贫血的、皮肤粗糙、容易干燥,老年人习惯性便秘的人群特别适合。

茴香

作用:暖胃,补肾。

吃法:凉拌吃

另外:小茴香籽大补肾阳。

a、小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病

原理:因为它既调肝,又补肾,因为慢性老胃病在于肝肾的问题,所以这道菜可以根治慢性老胃病。

做法:先把猪肚洗净(先用盐揉洗,再用醋揉洗,直至洗干净),小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里,用粗棉线缝合。冷水下锅,锅开后转小火炖,直到猪肚炖熟(40分钟-1个小时),不能放任何调味料,否则影响药效。熟了之后拆线,吃肚喝汤。可分两天吃完。每个星期炖一次,连吃三个星期见效,一般人三—七个星期就能根治。

特别提醒:何首乌忌铁器,只能用砂锅炖。

b、小茴香小妙用:

小茴香加盐放布袋里放到微波炉里嫁倘三分钟,拿出来以后哪疼敷哪,哪冷敷哪,补肾。

银耳羹(平民燕窝)

作用:

1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。

2、养心、安神,改善睡眠。

3、养胃阴。可以调理慢性胃炎,口臭

4、能润肠,可以治疗老年人的便秘。

5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。

做法:前一天晚上把银耳放在热水瓶里,倒入沸水,泡一夜。早上起来放锅里煮开,加冰糖,煮十分钟就好了。
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