防治失眠从饮食开始

1.玉竹茶 原料玉竹10克。

制作将玉竹研为粗末,用开水冲泡代茶饮服。

功效养阴润燥、生津止渴。适用于阴津亏虚所致的心烦失眠、消渴多饮、消谷善饥、胃脘灼热隐痛、干咳少痰、咽喉痒痛、声音嘶哑、午后低热或慢性萎缩性胃炎、肺结核、糖尿病、冠心病等而属阴津亏虚者。

注意平素咳喘痰多、胸闷腹胀、口腻食少者,不宜服饮。

2.龙眼山药糕 原料怀山药500克,熟莲子、桂圆肉、蜜饯青梅、白瓜子仁、蜜饯樱桃各25克,白砂糖200克,熟面粉100克,猪油、蜂蜜各适量。

制作

(1)怀山药打粉后用熟面粉加水揉成团;青梅切成柳叶片。

(2)将怀山药团揉成圆形,按成圆饼;将莲子、樱桃、桂圆肉、瓜子仁由外向里摆成圈,青梅片在当中摆成花叶形。

(3)用一张大绵纸盖上,上笼蒸约15分钟;去掉绵纸;蜂蜜加清水用旺火烧沸后倒入淀粉勾成芡汁,加入猪油,浇在饼上。

功效益心脾、固肾精。适用于心脾虚损的失眠、健忘、自汗、惊悸等症。