人参大补酒

配方:人参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。

制作方法:将人参去芦头,烘软,切片;枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口。将药袋放入酒坛中密封浸泡,每天搅拌一次。15天后,将冰糖置锅中,加少量水,加热熔化煮沸,煮至微黄时,过滤去渣,待冷后加入药酒中搅匀。静置一段时间,取上清酒液即可饮用。

功效与主治:大补气血,安神,滋肝明目。用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。

服法:每日2次,早晚饮服,每次30毫升。

说明:本酒对病后体虚,贫血,营养不良,神经衰弱,糖尿病等有较好作用。无病者常饮,有强身健体延年益寿之功。饮用本酒,忌食萝卜。