海蛰荸荠酒

配方:海蛰皮500克,荸荠100枚,芒硝100克,白酒3斤。

制作方法:将荸荠削皮,与海蛰、芒硝同放入白酒中浸泡,7日后可以食用。

功效与主治:清热化痰,化积消痞。适用于痰核痞块,瘰疬(淋巴结肿),以及痰热咳嗽。

服法:每日早晨服食荸荠3~5枚,渐增加至7枚。或早晚各饮服酒10毫升。

说明:海蛰、荸荠2味组成的方剂名为“雪羹”,有清热养阴化痰的作用,也是一首食疗方。