川贝甲鱼--滋阴补肺

配方:甲鱼1只,川贝母5克,鸡清汤1000克。

制法:将甲鱼洗净切块放入蒸钵中,入鸡汤、川贝母、料酒、花椒、姜、葱,上笼蒸1小时,调味即成。

功效:滋阴补肺。

用法:佐餐食用。