辣椒酒

配方:红辣椒4个,白酒500毫升。

制作方法:将红辣椒切碎,放入白酒中浸泡5天,取上清酒液服用。

功效与主治:功效:祛寒温胃。用于胃寒引起的食欲不振、消化不良。

服法:胃痛者每日服2次,每次10~20毫升;食欲不振者,每日2次,每次在1杯开水中加入20滴酒液喝下。

说明:辣椒味苦辛,性热,含有丰富的维生素C,具有祛寒健胃,消食化滞的功效。辣椒酒中含有大量的辣椒素,能刺激唾液和胃液的分泌,使胃肠蠕动增加,从而促进消化功能。本酒外用涂擦局部,还可以治疗风湿性关节炎。