香栾酒

配方:香栾2个,蜂蜜150克,黄酒500克。

制作方法:将香栾去皮、核,切成细碎块,置砂锅中,倒入黄酒,封口,浸泡1夜,然后以文火慢煮烂。将蜂蜜加水溶化,乘热过滤后加入药酒中,拌匀。

功效与主治:理气化痰,行气宽胸。用于咳嗽,痰多气急等,亦治脾胃气滞引起的胸腹闷胀不适。

服法:不拘时,随量含咽。

说明:香栾即柚子。此酒在民间广为应用,治疗痰气咳嗽有较好疗效。