治疗糖尿病的十三种药粥
2012-01-18 16:12 2楼
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藕
甘平。生食生津, 行瘀, 止渴除烦, 开胃消食, 析酲, 治霍
乱口干, 疗产后闷乱。罨金疮, 止血定痛, 杀射罔①鱼蟹诸毒。
熟食补虚, 养心生血, 开胃舒郁, 止泻充饥, 捣罨冻疮, 亦可入
馔。果中蜜品, 久食休粮。
以肥白纯甘者良。
生食宜鲜嫩, 煮食宜壮老, 用砂锅桑柴缓火煨极烂, 入炼
白蜜, 收干食之, 最补心脾。若阴虚肝旺, 内热血少, 及诸失血
证, 但日熬浓藕汤饮之, 久久自愈, 不服他药可也。老藕捣浸
澄粉, 为产后、病后、衰老、虚劳妙品。但须自制, 市物恐掺杂
不真也。市中熟藕, 多杂秽物, 故易糜烂, 最不宜食, 诸病
皆忌。
藕节入药, 功专止血。——《随息居饮食谱》
藕
甘平。生食生津, 行瘀, 止渴除烦, 开胃消食, 析酲, 治霍
乱口干, 疗产后闷乱。罨金疮, 止血定痛, 杀射罔①鱼蟹诸毒。
熟食补虚, 养心生血, 开胃舒郁, 止泻充饥, 捣罨冻疮, 亦可入
馔。果中蜜品, 久食休粮。
以肥白纯甘者良。
生食宜鲜嫩, 煮食宜壮老, 用砂锅桑柴缓火煨极烂, 入炼
白蜜, 收干食之, 最补心脾。若阴虚肝旺, 内热血少, 及诸失血
证, 但日熬浓藕汤饮之, 久久自愈, 不服他药可也。老藕捣浸
澄粉, 为产后、病后、衰老、虚劳妙品。但须自制, 市物恐掺杂
不真也。市中熟藕, 多杂秽物, 故易糜烂, 最不宜食, 诸病
皆忌。
藕节入药, 功专止血。——《随息居饮食谱》
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(1)菠菜粥:菠菜100～150克,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
(2)芹菜粥:鲜芹菜60～100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。
(3)木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大枣3枚,先浸包木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。
(4)萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病痰气互结者。
(5)山药粥:生山药60克,大米50克,先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。
(6)槐花粥:干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
(7)菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
(8)荔枝粥:荔枝5～7个,粳米50克,水适量,煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。
(9)葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。
(10)生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂取汁,先煮粳米50克为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
(11)杞子粥:枸杞子15～20克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。
(12)天花粉粥:天花粉30克,温水浸泡2小时,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。
(13)韭子粥:韭子10克炒熟,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病性阳萎病人。