糖尿病患者食疗力荐之枸杞百合粥

枸杞百合粥

配方:枸杞子、生百合、糯米各30克,大红枣5枚(洗净切片,去核)。

制作:先将干百合浸泡6小时(鲜者勿泡),然后放糯米、枸杞子、大红枣,文火煮熟,分2~3次食之(一日量),连服一个月为一个疗程。

功能:有健脾胃、养阴润燥、滋补肝肾之功效。

适应症:糖尿病阴虚燥热、肝肾亏虚者。

[枸杞]

枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药。

[百合]

中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。