樱桃银耳

原料

主料:樱桃20粒。

配料:银耳30克。

调料:冰糖。

制作 将银耳放在碗内,加入冷水浸泡4～5小时。待其胀发后,洗净杂质,除去根蒂,捞起盛在瓷碗内,加入清水、冰糖,隔水炖(也可在小火上煨)1小时左右,取出放上樱桃。

养生功效 生津润肺,益气滋阴。