想吃酸乃肝气不足

来源:生命时报

口味变化说明身体变化。“心欲苦,肺欲辛,肝欲酸,脾欲甘,肾欲咸”,说的就是五脏各有所喜好的味道。湖北省中医院消化内科主任邓兰琼教授介绍,当某个脏腑出现问题时,身体会发出信号,告诉我们应该补充相应的食物了,这也是身体自我调节的表现。
邓兰琼说,想吃酸的,一般是肝气不足、肝部功能不调造成的。此外,胆道功能和肝功能不佳者,会偏爱酸味的食物。这时可以选择橙子、橘子、柠檬等食物,但脾脏有病的人应忌食。想吃辣的,可能是肺气不足。可以选食生姜、胡椒、辣椒、韭菜、花椒等,但患有肝脏疾病的人应忌食。想吃咸的,可能是体内缺碘或肾虚。可以食用苋菜、紫菜、海带、螃蟹、火腿等。但是患有心脏病、高血压的人应少食或忌食。想吃甜的,可能是脾较虚弱,宜食番茄、胡萝卜、南瓜、梨、苹果、西瓜等。想吃苦的,可能是心火太旺,宜食苦菜、苦瓜、大头菜、百合、白果等食物,但是有肺脏疾病的人应忌食。