食谱真能 助孩子长高吗

继姚明之后,林书豪成为NBA赛场上备受关注的华裔篮球明星,他的日常生活也引起人们的关注。特别是他的身高,因为林书豪的父母身高都不到一米七,而林书豪超过了一米九。近期,网络热传林爸公布的林书豪食谱,许多家长都在考虑要不要给自己的孩子也试试,那么孩子长个子和饮食的关系有多大?林书豪式的食谱真的能帮助孩子长高吗?

林书豪食谱曝光

进入NBA之后,为了迎接更高强度的对抗,林书豪更加注意自己的饮食结构,去年林书豪曾向美国媒体详细描述了自己的食谱,也算是揭示了他身体强壮的秘密。

早餐:5个鸡蛋、一点火鸡肉或者汉堡;训练后:喝蛋白质混合饮料;午餐:一般吃沙拉、三明治或者鸡肉;晚餐:蛋白质混合饮料和通心粉鸡肉;此外,每天还要喝8瓶水。多喝水有好处,而且还要讲究时间。清晨、睡前、运动后都要及时补充水分。

笔者在这份网络曝光的所谓林书豪食谱中发现,一日三餐中竟然没有米饭,难道不吃米饭也是长个子的原因之一?

运动饮食结合才是正道

不少妈妈都希望自己的孩子能茁壮成长,最好是比别人家的孩子长得高、长得壮,因此每顿饭都让孩子吃得饱饱的、好好的。但是南京市中西医结合医院儿科主任边逊认为,这是目前许多家长普遍会犯的一个错误。因为这会直接影响儿童生长,反而让孩子长不高。人在适当饥饿的状态下,会促进脑垂体更多地分泌生长激素,进而刺激儿童骨骼生长。而一些营养过剩的孩子往往发育过早,起初还能“鹤立鸡群”,但是越往后越是长不高。

边逊建议,家长每顿饭给孩子8分饱的量就够了。具体的食谱因人而异,不一定非要套用林书豪式的食谱,而且米饭是一定要吃的。饭后最好不要再吃零食了,可以适当在平时吃一些水果。如果吃面食的话,推荐母亲为孩子制作粗粮薄饼,大小如光盘,每餐两三张即可。当然,根据孩子的年龄和体重也可以适当增减。这类粗粮主食的优势是,既充饥,又不至于迅速发胖。超市中卖的中号玻璃碗可以拿来测量孩子的蔬菜食用量,每天的量应在3～5碗新鲜蔬菜(做熟前)左右。巧克力、布丁和冰淇淋是孩子的最爱,其食用量直接影响着体重,建议每天不超过小半碗。

边逊建议,想长个子光吃是很局限的,适量、合理的运动与较科学的食谱相结合才是好办法。

想长个不妨伸伸懒腰

除了林书豪之外,不少明星都有自己的长个秘籍,并不都局限于饮食,比如演员徐静蕾曾在博客上透露她长到一米七的秘密。徐静蕾说,她上初一时,身高才1.43米,上课坐第一排,出操站最前面,感觉很不好。于是她开始练习伸懒腰,每天早上起来和晚上睡前,将手举过头顶,和脚一起拼命往两头拉,而拉的次数与想长高的决心成正比。坚持一年,终于见效,从初三暑假开始长个儿,到19岁整整1.70米。

南京市中西医结合医院骨科主任孔晓海教授介绍说,徐静蕾的伸懒腰运动实际上就是一种伸展运动。伸展身体,放松肌肉有助于长个子,而伸展身体最简单的方法就是伸懒腰。此外,正确的姿势可以均衡分散体重产生的压力,防止因脊柱骨头被挤压造成个子变矮,因此,俗话说的“坐有坐相,站有站相”,都有利于孩子长个。 (通讯员 杨璞 侯晓云)