浙贝价格为何居高不下

日前,位于浙江省磐安县新渥镇的中国“浙八味”市场上浙贝上市量大,行情转稳,价格坚挺,统货成交价达到85元(千克价,下同),与去年的最高价已基本持平。

浙贝是浙江著名的八味道地药材之一,具有很高的药用价值,性微寒,具有清热化痰、散结解毒的功效,与其他药搭配,可以治疗痰热郁肺的咳嗽、痈毒肿痛及胃痛、反酸等病症。磐安县是浙江的中药材基地,浙贝的产量占全国60%以上。在2003年“非典”时期,因为其特性,当年的最高收购价曾达到230元。从去年行情看,1月初的浙贝价格是52元,到了6月中旬涨到92元。但去年7月,国家发改委开始采取行动打击中药材囤货行为,有力遏制了虚高的价格,浙贝价格从7月开始下跌,到12月初跌到70元。但从今年开始,浙贝的价格又出现了反弹,3月初已经升至85元。

那么,在中国“浙八味”市场,乃至全国药市中药材价格普遍下降的情况下,是什么原因导致浙贝价格能够“一枝独秀”呢?据笔者了解,主要有下列几个方面的原因:一是总产量有所下降。在一般情况下,每亩地可产干浙贝250千克左右,而去年受寒冷和干旱天气影响,直接导致产量下降,继而出现供不应求的状况,最终导致价格上涨。二是种植面积减少。2010年,浙贝的平均价格仅为40~50元,挫伤了药农的种植积极性,浙贝种植面积呈缩减趋势。三是浙贝需求增加。由于中药的替代性比较大,而浙贝的功效和川贝差不多,在单纯止咳的功效上,许多人都会选择浙贝。此外,种植成本上涨、药农和药商惜售等因素,也会导致浙北价格进一步上涨。

浙贝到底要涨多久,能涨多高?笔者了解到,现在的价格离历史最高价还有很长一段距离,所以浙贝在未来必然还有一定的上涨空间。因为在中国四大贝中,其余三大贝母(川贝、平贝、伊贝)都涨价了,这两年更是上涨到了3000多元。相比之下,浙贝的功效和它们相比并不逊色,但是价格却亲民许多,所以当许多人开始选择使用浙贝时,供求关系的变化,必然带动浙贝价格的上涨。

虽然种植贝母仍不失为一种致富手段,但关键是广大药农要了解市场需求信息,掌握生产和销售的主动权。在此,提醒广大药农要理性地看待浙贝种植,不要盲目跟风,要提高种浙贝自留比率,降低生产成本,以便经受得住市场考验。