曲末酒

【通用名称】曲末酒

【其他名称】曲末酒——(下痢泄泻) (《普济方》)

【配方】曲末。

【制法】用好曲末五升,微熬令香,温情醇酒令至熟,和曲末一升。

【主治】治久冷痢不纯白者,由积卧冷处,经久病发,遂令脾胃俱冷,日夜五六十行,大小腹痛不可忍,凡白痢属冷,赤痢属热。

【用法】空腹顿服之,日三服,若至食时,捣蒜一升令至熟,下姜、椒末调和如常食之法,惟须稠,勿加盐,以水和面二升作淳饼,极烂煮之,干漉,热内蒸蒜,臼中相和,一顿食之,少与余食,至饥时仍准前食曲末酒,比至瘥来,少食余食,以此法治,不过两日,无有不瘥。