没按节气来进补,补也白补

最怕的是身体不知道吃亏吃在哪里

现在,讲季节养生的书很多,一般都强调按照春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾的规律来调养身体。比如说春天要多吃葱蒜、韭菜这一类可以升发阳气的食物以温补肝阳,但整个春天都可以这么吃吗?

我一个特别注意养生的朋友告诉我,说每年一到春天的最后一个月,他家里人的脾气都很大,不仅如此,还牙痛、口舌生疮、脸上长包、便秘--比一年中任何时候发生的次数都多。

后来我一问,原来他是看书上说春天要多吃葱蒜以助阳气升发,所以他们家几乎天天都离不开葱蒜。我告诉他,有句老话叫“清明之上不进补”,因为清明、谷雨这两个节气正是阳气升发最旺的时候,本来火已经很旺了,您还往上浇油,不出毛病才怪。

再看秋季,此时天气干燥,而肺最怕燥气,所以要多吃百合、麦冬、银耳这一类滋阴润燥的食物。但这就存在一个很重要的问题,立秋、处暑、白露这三个节气以湿为主,要是不明白这一点,一入秋就吃百合、银耳,那就补错了。

秋天的第一个月湿气最重,吃过多滋阴,粘腻的东西就会加重体内的湿气,让脾胃不堪重负。您如果一入秋,胸口总是闷闷的,没食欲,一定跟吃错了东西有关。

所以,按照节气来养生才能“天人合一”,借助老天之力来养人,这才叫不生病的大智慧,省时省力,更省心省钱。

另外,按照中医“五运六气”这个理论来分,一年其实可以分为风、暖、热、雨、干、寒这六个季节。每个季节由四个节气组成,您只要记住每个节气的特点,就能找到老天为您量身定做的养生大法。

风俗习惯里深藏不露的养生大智慧

其实,很多风俗里都深藏着“节气养生”的道理。为什么一到立春就要吃春饼?因为用麦面烙制的春饼卷着韭黄、豆芽这一类具有生发功效的食物,吃了正符合立春阳气升发、要“发陈”的养生大道。

老北京有一种豌豆黄的小吃。在夏至的时候,人们有吃它的习俗。因为“夏至一阴生”,此时天气炎热却又阴气初生,而豌豆可以祛火、解暑、滋阴,所以要在这个节气吃豌豆黄。

另外,南方还有吃清明团子的习惯,比如一到清明节,人们就会用糯米粉和青蒿草做团子吃。这青蒿草也是一味草药,能清热、解毒。在清明节这一天吃,能祛除因阳气升发太旺而导致的火气。

莆田人在大暑时节有喝温汤羊肉的习俗,这让很多人都不能理解,天气那么热,干嘛还要吃羊肉这种热性上火的东西呢?其实,莆田人很聪明,他们在借老天的暑热之气和羊肉的温补之力,合力把体内的寒气驱散,这叫“冬病夏治”。

其实,在很多人们习以为常的风俗中都包含着养生的大道理,只不过您可能日用而不知罢了。