一道可以抵抗春困的美食:紫薯桂花红枣

传统医学认为,解决春困的关键是要:补充阳气。应多吃些健脾的食物,如大枣和山药。 南瓜、土豆、红薯、紫薯、芋头,都是补脾的。少吃辛辣煎炸烤食品以及酒类、火锅等热性食物。韭菜偏温,补阳,阳气虚的人,容易犯困犯懒的、不想动的人,可多吃些韭菜。

紫薯桂花红枣口味属于甜味食品。
原料有:紫薯、白米、紫米、红枣、薏米、糖桂花
做法:
1、将薏米紫米淘洗干净提前两小时用凉水泡好。
2、大米洗净提前半小时泡好。
3、红枣洗净用水泡好。
4、紫薯洗净刮皮切成小丁。
5、锅内做水将泡好的薏米紫米倒入锅中
6、大火煮开
7、关小火放入大米
8、放入切好的紫薯丁
9、小火慢慢煮透
10、加入糖桂花,加入少许黄冰糖
11、放入泡好的红枣,开大火,锅开后即可盛入碗中。