炙甘草汤中的【清酒】,现在用什么代替呢?
2014-02-25 09:17 6楼
感觉上,方中用清酒不是为了治疗目的,可能更多类似于现代溶剂的效果,以溶出更多有效成分吧?
这样考虑的话,黄精或米酒,十几度的最好。
似乎中国到了明代,仍然以浊酒为主,好象蒸馏工艺还没有发展的,所以,酒精度数不会太高,就用米酒或黄酒吧,肯定没错!
这样考虑的话,黄精或米酒,十几度的最好。
似乎中国到了明代,仍然以浊酒为主,好象蒸馏工艺还没有发展的,所以,酒精度数不会太高,就用米酒或黄酒吧,肯定没错!
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炙甘草汤,是治气血两虚的方子,要求用 清酒与水共同煮药,但是,汉代的清酒,现在已经没有了。
现在要用什么来代替清酒呢?
用普通的黄酒可以吗?