看似有理的八大养生误区

2012-06-08 14:57 楼主
科学饮食始终是人们关心健康的首选问题,但人们对饮食养生往往存在不少值得怀疑的习惯。下面是潍坊保健小编为您总结的八种养生误区,您不妨了解一下。
不吃东西有助于减肥
长时间不进食会导致人体内胰岛素生成紊乱,而胰岛素正是帮助细胞吸收糖分的关键,因此不进食反而会使人发胖,适得其反。
牛奶和豆类混食有毒
无论是牛奶还是豆子在被消化时,都会在体内释放大量气体,刺激肠道蠕动。将二者混食会引起腹痛等症状,但不存在毒性。
牛奶能治疗胃溃疡
牛奶能中和消化道中的酸性物质,因而能暂时缓解疼痛,然而牛奶中含有的钙会增加上述酸性物质,结果就是一段时间后疼痛症状更加明显。
用加热过的洋葱摩擦腹部能减缓腹痛
热量能使内脏器官肌肉得到放松,进而减缓疼痛感。实际上用一袋温水就够了,没有必要去闻洋葱那刺鼻的气味。
生鸡蛋倒入啤酒或橙汁里更有营养
生鸡蛋不容易消化,而且易带细菌。
吃豆芽丢弃豆瓣
有人在吃豆芽时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。
用小火炒菜营养损失少
维生素C、B1都怕热、怕煮,据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素C将损失59%。所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,最好凉拌吃。
吃素不吃荤
时下素食的人越来越多,这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。吃素至少有四大害处:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏锌。
潍坊保健小编提醒大家,我们日常以为正确的养生习惯有很多其实是不对的,因此我们应该多学习一些养生保健知识,避免因不正确的保健方法而危害自己的健康。
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